就算你没有严重洁癖，但到茶楼饮茶时往往都会用热茶烫一下筷子，消毒效果如何不得而知，但就希望买个安心。毕竟我们对于酒楼餐厅的洗碗工序没有信心，而筷子则是我们接触食物的主要食具，如果能够消毒后才使用，吃饭也更放心。

台湾研发便携筷子消毒器

位于新竹市的台湾工业技术研究院，最近就研发了一款便携的筷子杀菌机「筷洁菌」，利用专利的微型 UVC LED 光淨化模组，以深紫光 LED 为餐厅提供或自备的筷子消毒，开发人员表示能够杀灭 99.99%，包括大肠杆菌在内的致病微生物。「筷洁菌」体积小巧，可以轻易放入袋内，而整个消毒过程约需 90 秒，机身重要零件可以拆出清洗。

开发团队表示正和厂商洽谈将技术正式推出，意味著现时还未可以购买。