【导读】老年人饮食养生是老年我朋友日常保健养生的重要组成部分，对于老年人的身体健康有着极大的益处。那么，老年人饮食养生的方法有哪些呢?老年人吃什么好?

一、少吃三白

1、肥肉

白色的肥肉，有人喜欢、有人厌烦，喜欢的人，认为肥肉香味浓，口感好;不喜欢吃的人，吃了之后会感觉到非常的油腻。

肥肉中的脂肪含量极多，有人会说，肥肉中的脂肪是造成肥胖的“真凶”，其实，造成身体肥胖是由糖分、脂肪、蛋白质三者联系的，在身体中，这三者是相互转变的，平衡的维持身体调节。

糖分可以变成脂肪、蛋白质可以转化为糖分，当过多的吃肉则会造成身体代谢失调，容易造成肥胖的发生。

2、精致大米

相对来说，精致大米要比粗粮更受人们的喜欢，粗粮总会给人粗糙的感觉，并且，外表看上去也不出众。

其实，精致大米缺乏维生素B，过多的食用对于骨骼强健有一定的影响，甚至还会造成食欲不振、消化不良。

3、精致面粉

同样，在生活中，精制面粉也成了大家热衷购买的食材，洁白的面粉看起来就非常好，不少人在购买面粉的时候，也会更多的选购这些表面看起来洁白的面粉。

却不想，这些精致面粉和精致大米一样，其中的维生素B、纤维素缺失非常严重，很难维持身体的健康。

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二、多吃三黑

1、黑枣

作为常见的黑色食材，黑枣的营养价值、药用价值都非常高，对于补血调理身体非常有效，甚至有人还会将黑枣赋予新的名称“天然的综合维生素丸”。吃黑枣好处极多，能够增强身体免疫力，对于补肾也有非常好的功效。

当然了，黑枣属于性寒的食材，脾胃不好的人不宜多吃，以免伤害身体。

2、桑葚

桑葚也是常见的黑色食物，是历代中医推崇的养生食材，食用桑葚对于补血、补肾、润燥都有非常好的作用。

适当的食用桑葚，对于延缓衰老、增强免疫力都有非常好的帮助，能够有效的帮助调节身体。

3、黑芝麻

在中医看来，黑芝麻属于药食两用的食材，具有较强的补肝肾、益精血的作用，是古代一直流传的滋补圣品，食用黑芝麻对于身体保健好处极多。

老年人食用黑芝麻能够达到滋养皮肤、延缓衰老的作用，还能够有效的帮助身体降低血压，对于补钙也有一定的效果。

三、其它有益健康的食物

1、紫甘蓝

紫甘蓝是常见的一种蔬菜，食用紫甘蓝好处较多，其中的硫元素对于杀虫止痒有较好的作用，从而能够有效的保护好皮肤。

其中的维生素A具有较强的抗氧化性，能够促进细胞再生，对于维持细胞活力很有效。

2、胡萝卜

有“小人参”美誉的胡萝卜也是生活中不可多得的食材，食用胡萝卜对于身体保健好处极多。胡萝卜中的胡萝卜素对于促进身体生长发育有非常好的作用，能够有效的提高身体免疫力。

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食用胡萝卜还能够吸收其中的纤维素，促进肠胃的蠕动，从而能够保健身体。

3、玉米

玉米是常见的一种粗粮，食用玉米能保健好身体，其中的亚油酸含量较高，对于降低血液中的胆固醇有非常好的帮助。

食用玉米还能够吸收其中的维生素，对于促进细胞分裂，延缓身体衰老、降低胆固醇有非常好的功能，希望大家可以多多食用。

4、红薯

红薯是常见薯类作物，对于防治肝脏、肾脏疾病有非常好的功效，对于增强身体免疫力也有一定的作用。

另外，食用红薯还能够补血、生津，对于抗癌、延缓衰老也有较强的效果。

四、老人晚餐饮食原则

1、晚餐时间不宜过晚

晚餐时间对睡眠质量的影响很大。一般来说，吃过晚餐后，胃需要用3个小时消化食物，最终将食物排空。如果晚饭吃得太晚，胃还在卖力消化食物时，人就上床睡觉了，睡眠质量往往不好，容易失眠多梦。由于最佳睡眠时间是晚上22点左右，因此晚饭最好安排在18点~19点间。

2、晚餐不宜太荤

晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2-3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。

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3、晚餐不宜吃太饱

晚餐吃少睡眠好，与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化;长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。此外，晚餐过饱可使老年人的胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发中老年人失眠。

以上就是在生活中，少吃三白、多吃三黑的简单描述，在生活中，正确的饮食，对于身体保健好处极多，希望大家要特别重视，正确的饮食，才能够获得健康的身体。